مقالات عن
: الخضروات والفواكه
- الميكروبيوم المعوي عضو خفي يؤثر في المناعة والتمثيل الغذائي والصحة النفسية- الصيام يُعزّز تنوع البكتيريا المعوية.. واختلال توازنها يرتبط بالسمنة والسكري وأمراض القلب قالت استشارية طب العائلة وعضو جمعية أصدقاء الصحة د. زهرة خليفة إن العلماء أصبحوا في السنوات الأخيرة يطلقون على البكتيريا النافعة في الأمعاء اسم «العضو الخفي»...
أكد رئيس لجنة قطاع الأغذية السيد خالد علي الأمين أن المخزون الإستراتيجي للمملكة من السلع الأساسية، بما في ذلك الزيوت والأرز والحليب والسكر، إضافة إلى عدد من المواد الغذائية الضرورية، يكفي لأكثر من ستة أشهر، مشيراً إلى أن الوضع التمويني مطمئن ومستقر. وأوضح أن الخضروات والفواكه متوفرة في الأسواق المحلية، لافتاً إلى أن الموسم...
أمل محمد أمينفي كل بيت تقريباً مريض بالسكري أو الضغط أو أحد الأمراض المزمنة، ومع اقتراب شهر رمضان تتكرر الأسئلة ذاتها: كيف نصوم دون أن نؤذي أجسادنا؟ كيف نوازن بين روحانية الشهر ومتطلبات الصحة؟ وكيف كان هدي النبي محمد ﷺ في طعامه حتى يكون لنا فيه قدوة عملية لا مجرد حكاية تُروى؟ الحقيقة التي نغفلها كل عام أن رمضان لم يُشرع ليكون...
هبة محسن راشد بن خليفة: تسهيلات للتجار لضمان انسيابية الإمدادات الغذائية كانو: تنسيق مع «الصناعة» وتأكيد على توعية المستهلكين بعدم التكديس البستاني: الإنتاج الزراعي المحلي عزز وفرة الخضروات والفواكه زينل: الشحنات وصلت في مواعيدها ولا نقص في أي منتجات مطرجي: كميات كافية طوال رمضان واستقرار الأسعار أتاح عروضاً...
يواصل "سوق المزارعين البحرينيين" المقام في الحديقة النباتية بمنطقة البديع استقبال زواره أسبوعيًا كل يوم سبت، حتى تاريخ 14 فبراير الجاري، مؤكّدًا مكانته البارزة كإحدى المبادرات الوطنية الرائدة في دعم القطاع الزراعي بمملكة البحرين، حيث أسهم السوق بدور محوري في تعزيز الإنتاج المحلي، وترسيخ منظومة الأمن الغذائي الوطني، من خلال...
أكدت أخصائية التغذية العلاجية ونائب رئيس جمعية أصدقاء الصحة، أريج السعد، أن الجدل العالمي الواسع الذي أُثير مؤخراً حول الهرم الغذائي الجديد لم يأتِ من فراغ، بل جاء نتيجة “تحوّل جذري في فلسفة التغذية التي اعتاد عليها العالم لعقود طويلة”، مشيرة إلى أن اعتماد نموذج غذائي مقلوب أعاد ترتيب الأولويات، وفتح باب التساؤلات لدى الأسر...
وليد صبريقالت أخصائية التغذية العلاجية وعضو جمعية السكري البحرينية أريج السعد إن السنوات الأخيرة شهدت تحولاً واضحاً في النهج الغذائي المتبع لعلاج مرضى السكري من النوع الثاني، حيث لم يعد يعتمد على "نظام واحد يناسب الجميع"، بل أصبح قائمًا على أنماط مرنة مبنية على الأدلة العلمية، مشيرةً إلى أن من أكثر الأنظمة الغذائية دراسة...
وليد صبريقالت الحاصلة على دكتوراه في أبحاث التمريض وصحة العائلة وتعزيز الصحة، وعضو جمعية السكري البحرينية، د. تقى بوصبيعة، إن مرض السكري يُعد من أكثر الأمراض المزمنة انتشاراً في العالم، ولا تقتصر آثاره على الجوانب الجسدية فحسب، بل تمتد لتشمل الأبعاد النفسية والاجتماعية التي تمس المريض وأسرته معاً. وأوضحت أن الأسرة تمثل...
لميس داوود المقهوي«أنا أتعامل مع السكري ليس كمرض، بل نمط حياة». جملة سمعتها من ابنتي المصابة بداء السكري، والتي تبلغ من العمر خمسة عشر ربيعاً. فأنا «والدة الطفلة السكرية لمى فاضل». كانت كلماتها البسيطة تحمل في طيّاتها وعياً عميقاً وفهماً ناضجاً لطبيعة الحياة مع هذا المرض، إذ لخصت بفطرتها مفهوماً طبياً ونفسياً بالغ الأهمية، وهو...
سماهر سيف اليزلحذّرت طبيبة امتياز د. نور التحو، من تزايد معدلات السمنة بين الأطفال، مؤكدة أن هذه الظاهرة أصبحت من أبرز التحديات الصحية في العصر الحديث، لما تحمله من تبعات صحية ونفسية خطيرة تمتد حتى مرحلة البلوغ. وقالت د. نور التحو إن «المشكلة تبدأ غالباً بعادات غذائية غير صحية تتكوّن منذ الصغر، حيث يعتمد الكثير من الأطفال على...
السمنة بعد سن اليأس من أبرز عوامل الخطر المثبتة للإصابة بسرطان الثدي منتجات الصويا الطبيعية آمنة والمكملات عالية التركيز تحتاج لمزيد من الدراسات الزبادي والألبان المخمرة قد تساعد في الوقاية لاحتوائها على الكالسيوم وفيتامين D مضادات الأكسدة بجرعات عالية قد تقلل من فعالية العلاج الكيميائي أو الإشعاعي الحميات القاسية...
القاطونة نبات عشبي ينمو في الهند، وتشتهر بذورها بغناها بالألياف الغذائية القابلة وغير القابلة للذوبان، التي تمر عبر الجهاز الهضمي دون أن تهضم، تُستخدم هذه البذور في العديد من المنتجات الغذائية نظرًا لقدرتها الفائقة على امتصاص الماء وتكوين مركب لزج يساعد على دعم صحة الجهاز الهضمي وتعزيز عملية الهضم بطرق طبيعية وآمنة. خصائص...
